こんにちは。東京で一人暮らしをしています。
この記事では、
・ミニマリストのキッチンが気になる方
・キッチンをすっきりさせたい方
に向けて、ミニマリストであるぼくのキッチンを公開したいと思います。
この記事を読めば、ミニマリストが使っている調理器具や調味料などがわかります。
少しでもあなたのプラスになれば嬉しいです。
ミニマリストのキッチン
全体

キッチンの下

元々、ここには冷蔵庫がありました。しかし、冷蔵庫を手放し、空いたスペースをゴミ箱とペットボトルの水を2本置いています。
【ミニマリスト】冷蔵庫を手放しました

こちらには特に何も入れておらず、包丁もありません。
調理器具

左からニトリで購入した片手鍋、鉄フライパンのJIU。
JIUは料理した後に持ち手を取れば、料理皿としてそのまま使えるので皿が不要です。

左から料理バサミ、お箸です。
ぼくのキッチンには食材を切るスペースがないので料理バサミで食材を切っています。
調味料

左からオリーブオイル、醤油、コショウの3つ。
プロテイン

ぼくは筋トレをしているのでプロテインを飲んでいます。
このプロテインは甘味料のステビアのみ使用しており、砂糖、着色料、保存料を添加していないので気に入っています。
まとめ
ぼくが拘っているのは下記の2点です。
①料理や食器洗いに時間をかけないこと。
②健康を意識すること
少しでもあなたのプラスになれば嬉しいです。